In Deutschland können sich Gourmets zu Hause fühlen, dabei gehört das Weinbaugebiet Mosel, in der malerischen Pfalz gelegen, zu den wichtigsten deutschen Weinbauerregionen. Schon die Römer liebten Koblenz sowie seinen hervorragenden Wein, denn mit ihren Schlössern und prächtigen Bauten ist die Stadt ein Genuss für das Auge und den Geist. Koblenz an Mosel und Rhein, bekannt für sein „Deutsches Eck“, ist eine der malerischsten Städte Deutschlands sowie Sitz der Deutschen Wein- und Sommelierschule, jedoch auch im schönen Koblenzer Umland gibt es zahlreiche Wanderwege und Möglichkeiten zum Probieren regionaler Weinsorten und heimischer Spezialitäten. Ein Zwischenstopp bei einem Weingut Koblenz ist eine Pflicht für jeden reisenden Genießer, denn der Koblenz Wein zählt für Fachleute zu den besten unseres Landes. Der Wein Koblenz wird generell aus weißen Rebarten hergestellt, somit kommen Weißweinliebhaber bei der Weinprobe Koblenz in jedem Fall auf ihre Kosten, wobei empfehlenswerte und populäre Trauben die Sorten Riesling und Müller-Thurgau sind. Dabei sind Weißweine, Rotweine, edle Schnapssorten oder spritzige Sektkreationen zu bekommen und probiert wird in einem gemütlichen Weinkeller, im Weinhandel Koblenz oder einem Gasthaus. Im Weinberg oder im Weinhandel Koblenz trifft man auf eifrige Weinkenner, die für wichtige Namen wie Gault Millau schreiben und vom Wein aus Koblenz entzückt sind. Die Heimat des guten Weins ist ebenfalls interessant für die Liebhaber des gehobenen Geschmacks, denn geführte Gourmetreisen sind seit einigen Jahren in Deutschland in Mode und werden hier mit Kochkursen oder Seminaren verbunden. In Andernach, ungefähr 20 km hinter Koblenz, vermittelt die Slow Food Organisation den langsamen, bewussten Genuss besonders edler Gerichte und opulenter Tafelfreuden. Wer einen Ausflug in die Koblenzer Weingegend plant, sollte viel Zeit für eine Weinprobe, ein edles Essen und interessante Gespräche miteinrechnen.
Autor: Artur Sagan - veröffentlicht am 11.02.2012 - 13:45:08 - letzte Überarbeitung am 11.02.2012 - 13:45:08
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