Obst ist ein wichtiger Lieferant von Vitaminen und Nährstoffen. Es wird empfohlen, täglich 250g frisches Obst zu sich zu nehmen. Es hat viele Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Äpfel zum Beispiel wirken sich auf Grund ihres Fruchtsäure- und Fruchtzuckergehaltes anregend auf unsere Verdauung aus. Birnen entschlacken und entwässern den Körper und sind gut für die Leber. Erdbeeren können Rheuma und Gicht vorbeugen. Schwarze Johannisbeeren sind universell einsetzbar. Auch sie beugen Gicht und Rheuma vor und werden in der alternativen Medizin bei Arteriosklerose verwendet.
Auch die Kirsche ist ein Universalobst. So bieten nicht nur die Früchte sondern auch die Kirschkerne viele Möglichkeiten in der medizinischen Verwendung. Kirschen haben eine appetitanregende und entwässernde Wirkung und regen Darm und Nieren an. Allerdings enthalten Kirschen kaum Vitamine. Nur die Acerola-Kirsche hat einen sehr hohen Vitamin C Anteil. Die Kirschkerne werden in Form von Kirschkernkissen medizinisch verwendet. Für kurze Zeit in den Backofen gelegt und erhitzt, kann man diese Kissen auf verspannte Stellen des Körpers legen. Diese werden dann durch die Wärme der Kirschkerne gelockert. Im Gefrierfach gut gekühlt, finden Kirschkerne auch bei Kältebehandlungen Anwendung.
Nun sollte man, auf Grund der bestmöglichen Vitamin- und Nährstoffversorgung, auf Obst aus dem eigenen Land zurückgreifen. Obst welches importiert wird, wird häufig schon verfrüht geerntet, damit es voll ausgereift beim Endverbraucher ankommt und nicht während des Transportes verfault. Durch dieses verfrühte Ernten, können diese Früchte nicht ihren vollen Geschmack und genügend Vitamine und Nährstoffe aufbauen. Häufig ist importierte Ware mit Pestiziden, Herbiziden und Frischhaltechemikalien behandelt. Diese sind zumeist giftig. Daher empfiehlt es sich, Obst direkt aus dem eigenen Land zu kaufen.
Autor: steffen - veröffentlicht am 25.08.2010 - 07:22:20 - letzte Überarbeitung am 25.08.2010 - 07:22:20
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